La empresa
R. Cases es una empresa familiar dedicada a la fabricación de productos cocidos, fundada en el año 1.929. Casa de Cases es la marca que nuestra empresa comercializa tanto en grandes cadenas como en pequeñas y prestigiosas tiendas gourmet a lo largo de toda la geografía nacional.
Para nosotros la innovación no es más que “la tradición transformada” por tanto no es sólo inventar sino también mejorar lo existente, al transformar esa tradición en la industria agroalimentaria se busca más rendimiento, mejores cualidades organolépticas, mayor durabilidad, y esto conlleva en mucho casos, a la desnaturalización de las materias primas.
Es por ello que desde siempre hemos optado por una tradición pura, sin modificar técnicas, ni procesos, ni recetas de nuestra familia, consiguiendo productos muy naturales, pensando siempre en el cliente al que nos dirigimos: Profesionales entendidos especialistas en la materia, clientes muy exigentes que buscan diferenciarse y marcar tendencia, aquéllos que en esas mismas cualidades sensoriales no disfrazadas reconocen el producto de gran calidad.
No obstante, no dejamos de lado la innovación aplicándola en varios campos: el primero de ellos en el de la salud, donde hoy día podemos certificar que todos nuestros elaborados son aptos para celíacos, además de ser pioneros en la reducción de sal.
En el campo de la distribución, con la optimización de los procesos en el suministro a través de un proyecto que tiene la finalidad de garantizar la calidad del producto por medio del control de la cadena de frío, desde su origen hasta su destino.
Y por último en el campo de la imagen con esmeradas y cuidadas presentaciones.
Para Casa de Cases es tan importante la selección de proveedores como la de clientes, contando con su confianza y fidelidad año tras año, haciendo hincapié en un trato personalizado, unido a un alto nivel de implicación con sus intereses, en donde clientes y equipo son nuestro mayor valor añadido.
Por otro lado, en nuestra empresa es importante destacar que, gracias a nuestra tradición y procesos de trabajo, podemos garantizar que las propiedades de la materia prima de origen llegan sin mermas al producto final.
En definitiva, la tradición de nuestros padres y la innovación de la actual generación, siempre de la mano y siempre respetando el saber hacer de los que nos precedieron.